Sabor e tradição,
desde 1948
Erva-mate premium, colhida manualmente sob araucárias, unindo pureza, história e excelência sustentável.
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Ilex paraguariensis (Erva-Mate) - Fazenda Yacuy - Brasil
Pioneira em Erva-Mate orgânica Brasileira
Pioneira em erva-mate orgânica certificada desde 1948.
A Yacuy é referência mundial no fornecimento de erva-mate orgânica brasileira. Com mais de 75 anos de história, cultivamos e exportamos erva-mate no coração da região Sul do Brasil, reconhecida internacionalmente pela qualidade superior de seu sabor suave, complexo e pela alta concentração de compostos bioativos como cafeína, teobromina e antioxidantes naturais.
Nosso erval é certificado e cultivado sob a sombra nativa das araucárias (shade grown), em um ecossistema preservado que confere à planta sabor delicado e riqueza nutricional incomparável. Toda a nossa erva-mate é processada sem contato direto com fumaça (unsmoked), garantindo um produto limpo, de aroma puro e altamente valorizado pelos mercados internacionais mais exigentes.
''Nascemos da terra viva, de folhas coletadas com cuidado e respeito. Nosso sabor vem da floresta, e atravessa gerações.''
Vista panorâmica da extração manual da Erva-mate em nossa fazenda.
Colheita manual: qualidade desde a origem
Na Yacuy, cada folha de erva-mate é colhida à mão por coletores experientes que conhecem o tempo certo da planta. A coleta manual preserva a integridade das folhas, evita danos mecânicos e garante que apenas os melhores brotos cheguem ao processamento — resultando em maior concentração de nutrientes, aroma mais puro e sabor superior.
Esse compromisso artesanal, herdado e aprimorado ao longo de mais de 75 anos, é um dos fatores que diferenciam a erva-mate orgânica Yacuy no mercado internacional. Ao contrário de processos industrializados, a colheita manual respeita o ciclo natural da planta e contribui diretamente para a sustentabilidade do erval — preservando o ecossistema das araucárias e assegurando colheitas de alta qualidade por gerações.
Nossa origem
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Nossos Produtos
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Fábrica Yacuy
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Linha Orgânica
A Yacuy oferece uma linha completa de erva-mate orgânica desenvolvida para atender aos padrões mais rigorosos de qualidade do mercado global. Cada produto carrega a identidade de um erval com décadas de história — cultivado em solo fértil, em harmonia com o bioma nativo do Sul do Brasil, e processado com os mais altos critérios de controle de qualidade.
Conheça nossos produtos
Cada produto Yacuy chega ao mercado com a qualidade já verificada e a procedência garantida. Do erval ao produto final, cada etapa é conduzida com rigor — da colheita cuidadosa ao processamento criterioso — para que distribuidores, marcas e indústrias recebam uma erva-mate consistente, documentada e pronta para uso.
Nossa linha de produtos processados reflete décadas de conhecimento técnico e o compromisso com um padrão que não varia entre lotes, safras ou volumes. Uma base sólida para quem precisa de um fornecedor confiável e de uma matéria-prima que agrega valor ao produto final.
Pessoas que fazem
a diferença.
César Fuck
CEO Yacuy
Por trás de cada produto Yacuy há um time comprometido com o trabalho bem-feito — pessoas que unem experiência, diversidade de visões e respeito mútuo para entregar, dia após dia, o melhor da erva-mate brasileira.
Acreditamos que relações sólidas e transparentes são a base de qualquer parceria duradoura — com nossos colaboradores, com os produtores do erval e com cada cliente que confia na Yacuy como fornecedora.
É essa cultura que sustenta nossa qualidade e dá sentido ao que fazemos.
Salete Belgowicz
Gerente Geral
Thiago Fuck
Especialista em Mate
Tecnologia, processo e
precisão industrial.
A fábrica Yacuy combina tecnologia moderna com processos rigorosamente controlados para garantir que a qualidade do erval se mantenha intacta até o produto final. Com alta capacidade produtiva e sistemas de padronização precisos, produzimos erva-mate orgânica certificada nas principais categorias demandadas pelo mercado global: erva-mate verde (green), erva-mate estacionada (aged) e erva-mate tostada (roasted) — disponíveis em diversas granulometrias para atender diferentes aplicações industriais, formatos de embalagem e perfis de consumo.
Uma estrutura pensada para escalar com segurança — mantendo o padrão de qualidade que posiciona a Yacuy como referência no fornecimento de erva-mate orgânica brasileira há mais de 75 anos.
Entre em contato
A equipe Yacuy é formada por pessoas comprometidas em oferecer muito mais do que um produto — oferecemos atenção, conhecimento e dedicação em cada atendimento. Seja qual for a sua necessidade, estamos prontos para ouvir, orientar e encontrar juntos a melhor solução.
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A Yacuy segue ampliando sua presença de forma consistente e busca parceiros comerciais alinhados aos valores da marca. Acreditamos em relações sólidas, baseadas em confiança, qualidade e visão de longo prazo. Se você se identifica com esse perfil, a representação Yacuy pode ser uma excelente oportunidade de parceria.
Onde encontrar
Indústria de Erva-Mate Yacuy Ltda.
Av. Ivo D’Aquino, 1020
Canoinhas - SC - Brasil - CEP 89462.488
CNPJ 16.726.607/0001-93
atendimento@yacuy.om.br
+55 47 3622.3075
+55 47 99243-1699
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